Публикации

Зеленый огород круглый год

К сожалению, разгар сезона в употреблении этих культур приходится на летний период и начало осени. Но есть один замечательный интересный выход, который позволит с меньшей долей затрат радоваться свежей зелени и некоторым видам овощам круглый год – это зеленый огород прямо у вас дома. И для правильного выращивания и ухода за ним вам пригодятся несколько дельных полезных рекомендаций.

Для начала нужно определить участки в доме, где будут произрастать овощные растения. На подоконниках, как правило, места очень ограничено. А если есть балкон или лоджия, то там вполне реально устроить настоящую витаминную «плантацию». Там овощи и зелень можно разместить в ящиках, на подвесных потолках и решетках трельяжах.

Существует несколько вариантов выращивания овощных культур в комнатных условиях:

• посев семян и метод рассады применяют в основном для получения зеленых перьев у однолетних растений (укроп, листовой салат, шпинат, огуречная трава, петрушка и др.). Им достаточно будет естественного освещения в период с марта месяца по октябрь, в другое время необходимо проводить дополнительное электродосвечивание. Длительность выращивания займет от 15 до 40 дней. Также с помощью рассады, которая готовится полтора, двух месяцев, возможно, вырастить и такие овощи, как томат, огурец и перец. Важно только выбирать специальные скороспелые сорта, требующие меньшей освещенности;

• метод выгонки подходит для извлечения зеленых листьев или побегов из луковиц и корнеплодов (репчатый лук, сельдерей, столовая свекла, корнеплоды петрушки и др.). Городские жители могут приобрести их в магазине и использовать в качестве выгонки от 20 до 40 дней. Они не требуют много света и могут давать урожай с октября по май;

• способ доращивания используют для цветной капусты, лука-порея, сельдерея, петрушки и др. в период с октября по январь. Чтобы они продлили свою жизнь в комнатных условиях, достаточно их выкопать с дачного участка с корнями, стеблями и листьями и пересадить дома в ящики или горшки. За счет питания уже отросших побегов они не будут нуждаться в большом количестве естественного света и примерно по истечении 3-4 месяцев доращивания могут уже оказаться на вашем столе.