Публикации

За город – в огород, а в огороде - новый год

Чтобы добиться желаемого результата, территорию вокруг дома стоит разделить на декоративную зону и участок под ягодники и огород. Для овощных грядок отводят место с учетом качества почвы и возможности полива. Оно должно быть хорошо освещено солнцем или частично притенено молодыми фруктовыми деревьями. При разумном использовании даже небольшой огород позволит иметь существенную добавку к семейному столу. Свежую зелень, огурцы и помидоры, перец и баклажаны не придется покупать на рынке, а удовольствие от того, что все это выращено своими руками, без сомнения, повысит и аппетит, и жизненный тонус.

Чтобы собирать отменный урожай, стоит использовать особенность растений усиливать или угнетать рост своих зеленых соседей. Например, чеснок благотворно влияет на развитие клубники и садовой земляники. Его фитонциды усиливают рост этих культур и снижают риск поражения мучнистой росой. Высадить на клубничном участке 2-3 грядки чеснока не сложно, а польза будет двойная: в таком соседстве ягоды вырастут крупнее и слаще, и на столе появится острая приправа к шашлыку, приготовленному здесь же, на лужайке перед домом.

Для эстетов, главная цель которых – красота приусадебных просторов, есть дельный совет: чтобы огород выглядел, как на картинке, посадите между овощными грядками бархатцы. Это будет похоже на цветочную клумбу, а молодые листочки гурманы могут использовать в качестве утонченного дополнения к овощным салатам – они прекрасно сочетаются с томатами, сладким перцем и молодым картофелем. Украсить огород можно и декоративными маками, которые зацветают в первой половине июня. Отлично смотрятся яркие подсолнухи, хотя они истощают землю, и хорошего урожая овощей рядом с этой красотой ожидать не стоит.

Ухоженные грядки с цветной капустой, свеклой, петрушкой и луковыми стрелами сами по себе - украшение приусадебной территории. Однако здесь должно быть не только красиво, но и удобно. Обустроенный дом, хозяйственные постройки, небольшой птичий двор, канализация для дачи, летний душ – все должно быть тщательно спланировано. Пищевые отходы, куриный помет, перегнивающий бытовой мусор тоже можно использовать с умом: в отдаленной части сада выкопать неглубокую компостную яму и в будущем из всего этого получить отличный перегной для подкормки и удобрения почвы.

Он особенно пригодится, если есть цель получить богатый сбор малины и смородины. Их кусты занимают много места, но их можно посадить между молодыми яблонями, грушами и сливами. Самая высокая продуктивность ягодников – в первые 3 года плодоношения, затем их надо пересаживать на другой участок. Этого времени будет достаточно, чтобы сформировать крону подрастающих фруктовых деревьев. Регулярный полив и подкормка позволят иметь приличный ежегодный урожай и ягод, и фруктов. Если на даче есть хотя бы небольшая пасека, на восточной стороне сада стоит посеять травы-медоносы: зверобой, мелиссу, клевер, эспарцет. Для пчел будет раздолье, и они не полетят за тридевять земель опылять чужие сады. Кроме того, травы с лечебными свойствами можно сушить и применять как отвары, если в этом возникнет потребность.

Перед домом лучше разбить цветники, устроить арки с вьющимися розами или беседки, заплетенные плющом. Овощные грядки здесь не к месту. Сочетать полезное с приятным очень важно, чтобы иметь возможность всласть поработать, полноценно отдохнуть и насладиться гармонией окружающей природы.