Публикации

Про Анис и Анисью

Впрочем, беды яблонь этим не исчерпываются. Садоводов стала тревожить высота деревьев. Яблонька, , общем, невелика ростом. Метров шесть или восемь, не больше. Сосна впятеро выше. Но даже если с шестиметровой собирать плоды, нужно ставить лестницу. Австралийцы подсчитали: пока садовод взбирается по лестнице, из его кармана сыплются денежки, доход от сада. На четвертой ступеньке в кармане становится пусто. Уточнили: три метра высоты - потолок прибыли. Правда, высокое дерево более красиво, нарядно, но...

В погоне за прибылью урезают не только высоту. Уплотняют и яблоневые ряды. Стометровый квадрат теперь считается непозволительной роскошью. Его сократили вдвое, потом еще и еще раз. Затем норму уменьшили до... трех квадратных метров на одно дерево. А в 50-х годах один чешский садовод предложил укоротить и эту мизерную норму до полуметра. Картофельный куст и тот пользуется большим! Такой уплотненный сад демонстрировали на международной выставке в Эрфурте как сад будущего. Правда, никто не захотел иметь такой сад.

Однако садоводам и такая малость показалась неслыханной роскошью. На XVIII Международном конгрессе садоводов в 1970 году было высказано предложение высаживать на одном метре 16 яблонь! Сущее перенаселение. Какой уж там сад? Скорее, луг! Именно так и назвали новую форму сада. Идея яблоневого луга такова. Дают хлыстикам-сеянцам вытянуться до полуметра и опрыскивают химикатом. Хлыстики, подстегнутые ядом, раньше времени образуют плодовые почки. Двухлетние малышки уже плодоносят. Яблоки с них не собирают. Косят луг, как траву, и молотят, как пшеницу. Корни дают новую поросль. Через два года косят луг вторично.

Соблюдая истину, заметим, что яблоневых лугов пока еще не очень много. Пока они редкость. Садоводы увлечены другой идеей. Они взялись разводить яблони на Парадизках. Слово это, еще недавно почти неизвестное садоводам, сейчас замелькало на страницах книг и журналов. И не случайно. Яблонь, привитых на Парадизке, можно разместить на одном гектаре не триста и не пятьсот, как в обычном саду, а тысячу. И получить удвоенный урожай. Причем в более короткие сроки. Добавьте к этому: яблоки будут слаще и богаче витамином С.

Что же такое Парадизка? Это слово в переводе означает «райская» яблоня. Особый вид. По-латыни - «малюс пумила», что означает «яблоня карликовая». Плоды ее, «райские» яблочки, посредственного вкуса. Само дерево растет очень туго, высоким не бывает. Стоит привить к пеньку Парадизки хороший сорт, как рост его тут же притормозится. Питательные вещества, которые тратились бы на рост, теперь пойдут на урожай. Он возрастет. Начнет плодоносить усовершенствованная яблонька лет на пять раньше. Собирать же плоды с низких деревьев гораздо проще и быстрее. За день можно собрать не сорок ящиков, как обычно, а сто.

Садоводы собрались было переводить свои яблони на райские корни, но тут кто-то вспомнил, что карликовые сады в России уже сажали, но почему-то популярности они не получили. Первый такой сад развели еще в 1880 году в Москве, в Петровской сельскохозяйственной академии. Он просуществовал до 1905 года. Второй заложили под Ленинградом уже в тридцатые годы. Он прожил тоже не очень долго.

Выяснилось, что скороспелые, сверхурожайные карлики имеют много недостатков. Их корни ломки и ненадежны. К каждому привитому дереву приходится ставить индивидуальную опору. Иначе наклонится или вообще упадет. Это дорого и хлопотно. В морозные зимы корни перемерзают, потому что стелются у поверхности. Итак, на севере карлики не годятся. На юге - годятся, но только там, где нет засухи. Причина вскоре выяснилась. Карлики выводили в теплом, влажном климате. В Киеве им хорошо. В Херсоне - сухо, в Москве - холодно. Может быть, поэтому садоводы не переняли опыт 1880 года?

Однако выход из затруднительного положения нашелся. Советский селекционер В. Будаговский вывел Парадизку, более стойкую к морозам. С ее помощью создали карлики нового типа. Не из двух частей, как обычно, а из трех. Корни и пенек - от крепкого к морозам сеянца антоновки. Надземную часть - от хорошего сорта. А между ними - вставка, кусочек ствола от Парадизки Будаговского. Сложная конструкция пережила две очень суровых зимы и не пострадала. Конечно, садов на Парадизках еще мало. Но они есть. И их станет больше.