Публикации

Орехов так много, давайте разберемся ...

Орехи имеют в себе все необходимые и полезные для организма вещества: белки, жиры и углеводы. Кроме того, если учитывать их калорийность, то можно смело утверждать о неком лидерстве среди большинства продуктов, но при этом при рациональном потреблении, они не ведут к изменениям массы тела.

Кешью
О существовании орехов кешью человечество узнало совсем недавно. Вскоре они начали появляться на прилавках и витринах магазинов или рынков. Если судить о полезности этих орехов, то стоит отметить наличие в них витаминов А, В1,2,3, С, железа, магния, кальция, а также никотиновой кислоты. При некоторых заболеваниях, кешью окажутся довольно таки полезными, например, при анемии, депрессии или проблемах с обменной функцией организма. Эти орехи предостерегают от нарушений в работе сердца, повышения показателя холестерина в крови. Для более эффективного воздействия рекомендуется употреблять орехи кешью с минеральной водой.

Миндаль
Миндаль славен наибольшим количеством фосфора среди всех орехов, высоким содержанием кальция и магния (около 40% нормы, предназначенной на сутки), а также богатством витаминов групп В и Е, белками, железом и цинком. Незаменимым является этот вид орехов при желании оздоровить зубы, волосы, кожу, стимулирует обмен веществ. Запомните, что сладкий миндаль способствует повышению активности мозга, очищению внутренних органов, помогает при боли в горле, смягчая его, а при употреблении заодно с сахаром, обладает полезными свойствами при астме или язве в кишечнике. Однако, учитывая то, что этот продукт достаточно сложно переваривается, то владельцам слабых желудков или кишечника стоит воздержаться от приема миндаля в больших количествах.

Фундук
Сердце фундука содержит в себе около 7% жиров, 20% - белков, на 12% меньше углеводов и, совсем немного, 2-3% различных минеральных солей и витаминов. Эти орехи очень калорийны, так как, по этому показателю превышают хлеб в 2-3 раза, молоко в 8 раз и в столько же шоколад. Но, не смотря на это, в некоторых случаях, используется как диетический продукт: при увеличении предстательной железы и расширении вен, при сердечнососудистых заболеваниях и малокровии, при трофических язвах голени и геморрагиях на капиллярном уровне. Рекомендуется употреблять больным, страдающим диабетом, а если учесть низкую содержательность углеводов, то не исключается и употребление при самой строгой диете, без опасений поправится в весе. Фундук поможет извлечь из организма, особенно из печени, шлаки разного происхождения, предотвратить гнилостные процессы, а также очистить организм и укрепить иммунитет.

Арахис
Арахис – имеет неисчерпаемый запас белка, растительных веществ, фолиевой и аминокислоты, витаминов А, В2, D, Е, С, В1, К, РР, а так же Na, K, Mg, Zn, P и т.п. Этот орех полезен для нервной системы, благоприятно влияет на сердечные ткани, а также ткани других органов, понижает уровень холестерина. Употребление арахиса в конечном итоге приведет к росту и восстановлению клеток. Возможен прием в пищу в качестве желчегонного препарата. Понадобится при борьбе с бессонницей, быстрой утомляемости, улучшает качество внимания и слуха, а также память. Чтобы снизить риск сердечнососудистых заболеваний, следует употреблять по 30 г арахиса ежедневно.