Каталог товаров

Ягоды | Бахчевые

Тыква

Потребляют тыкву в основном когда она полностью созрела.

Из тыквыможно приготовить различные салаты, с использованием дополнитильных ингридиентов - сок цитрусовых, а для насыщения сахаром - мед. Можно варить супы. Самый популярный это конечно суп-пюре с рисом, иногда с острыми специями, каша на молоке, в качестве десерта или даже борщ.

Тыкву неимоверно вкусна в жаренном или печеном виде, с добавлением яиц, различного рода соусов. Для сохранения витаминов тушить тыкву не рекомендуется, но вместе с яблоками - тушена я тыква - лакомство для гурманов. Она отлично сочетается с маринованными огурцами, рисом и изюмом, болгарским  перцем. Также ее варят с грецкими орехами, фаршируют рисом или помидорами.

Манная крупа - это "младшая сестра" тыквы. Пшено или рис используется при изготовлении пудингов.

Семена содержат огромное количество непригодныхдля промышленного производства масел, но черезвычайно полезных для человека, в качестве средства для предотвращения различного вида раковых заболеваний. Их потребляют в жареном виде.